Les pommes de terre sont-elles toxiques pour les chiens ?

Les chiens peuvent être tentés par tout ce que nous mangeons, y compris les pommes de terre. Mais peut-on leur en donner sans danger ? Crue, cuite, en purée ou en frites, la pomme de terre peut être bénéfique dans certains cas… ou toxique dans d’autres. Voici tout ce que vous devez savoir pour ne pas mettre la santé de votre compagnon en danger.

Les chiens peuvent-ils manger des pommes de terre ?

Pomme de terre cuite : autorisée avec précaution

Quand je cuisine pour mon chien, il me regarde toujours avec ses grands yeux pleins d’espoir. Et parmi les aliments qui l’attirent, la pomme de terre revient souvent. La bonne nouvelle, c’est qu’elle est autorisée, mais à certaines conditions très strictes.

Il faut impérativement qu’elle soit bien cuite à l’eau ou à la vapeur, sans sel, sans beurre, ni aucun assaisonnement. Une pomme de terre nature, tout simplement. Cuite ainsi, elle apporte de bonnes vitamines comme la vitamine C et la B6, ainsi que du fer et du magnésium.

Mais attention, même cuite, elle ne doit être donnée qu’occasionnellement, en petite quantité, comme un complément dans la gamelle, jamais en base principale. Par expérience, j’évite d’en donner plus de 2 à 3 cuillères à soupe, même pour un chien de taille moyenne.

Pomme de terre crue : formellement interdite

Là, c’est un non catégorique. La pomme de terre crue est dangereuse, voire mortelle pour un chien. Elle contient de la solanine, un alcaloïde toxique que les chiens ne peuvent pas métaboliser correctement.

Il suffit parfois d’un morceau à peine mâchouillé pour déclencher une intoxication grave. J’ai déjà vu un chien vomir violemment après avoir volé un petit bout de pomme de terre crue tombé au sol. On ne plaisante pas avec ça.

Gardez toujours vos pommes de terre hors de portée et ne les laissez jamais traîner si elles ne sont pas encore cuites.

Frites, chips et purée : à éviter absolument

Je comprends l’envie de partager ses frites avec son chien quand on est posé devant la télé… mais c’est clairement une mauvaise idée. Les frites et chips sont trop grasses, trop salées et souvent assaisonnées. Quant à la purée maison, elle contient souvent du beurre, du lait ou de la crème, donc interdite aussi.

En plus du risque de troubles digestifs (diarrhée, vomissements), ce genre d’aliment peut causer à long terme une prise de poids ou même des problèmes métaboliques comme du diabète ou une pancréatite.

Quelles parties de la pomme de terre sont toxiques pour les chiens ?

Quand on pense pomme de terre, on ne pense pas forcément danger. Et pourtant, certaines parties de ce tubercule sont hautement toxiques. Il faut surtout se méfier des pommes de terre crues, mais aussi des pommes de terre germées ou verdies : ces dernières sont de vraies bombes à solanine.

Les épluchures sont tout aussi problématiques, surtout si elles sont encore vertes ou si la pomme de terre a commencé à germer. Même chose pour l’eau de cuisson : elle peut contenir une concentration non négligeable de substances nocives.

Chez moi, je jette systématiquement l’eau après cuisson, et je ne laisse jamais traîner les épluchures.

Quels sont les risques d’intoxication à la pomme de terre chez le chien ?

Symptômes digestifs

L’intoxication ne tarde pas à se manifester, surtout sur le plan digestif. Le chien commence souvent par vomir, parfois violemment. Ensuite, on observe une constipation, suivie d’une diarrhée noire très inquiétante.

Des coliques et une hypersalivation peuvent aussi apparaître. Si vous voyez ces signes, réagissez immédiatement.

Symptômes neurologiques

Les formes graves d’intoxication touchent le système neurologique. C’est là que ça devient vraiment dangereux. On peut voir apparaître des tremblements, des pupilles anormalement dilatées, une perte d’équilibre (ataxie), et même une hypothermie.

Si rien n’est fait, cela peut aller jusqu’à la paralysie, le coma et malheureusement, le décès.

Un ami à moi a dû faire hospitaliser son border collie pendant deux jours à cause d’un reste de pomme de terre verdie qu’il avait mangé dans le jardin… C’est pas un mythe.

Dose toxique

Il suffit de 30 g/kg de pommes de terre verdies pour intoxiquer un chien. Autrement dit, un chien de 10 kg peut être empoisonné avec 300 g de pomme de terre toxique. Ce n’est vraiment pas grand-chose, donc ne prenez aucun risque.

Que faire si mon chien a mangé une pomme de terre crue ?

Réaction immédiate (moins de 2h après ingestion)

Si vous surprenez votre chien en train de manger de la pomme de terre crue ou verdie, n’attendez pas. Contactez tout de suite votre vétérinaire. Dans les 2 premières heures, il est parfois possible de faire vomir le chien (mais uniquement avec son accord, ne le faites jamais seul).

Il est aussi possible d’administrer du charbon végétal activé (5 ml par kilo), ce qui aide à limiter l’absorption des toxines. Mais là encore, appelez votre vétérinaire pour confirmer le dosage.

En cas de symptômes avancés

Si les symptômes ont déjà commencé à apparaître, il est trop tard pour le faire vomir. Il faut aller en urgence chez le vétérinaire, sans perdre une minute.

Une hospitalisation peut être nécessaire, avec mise sous perfusion, surveillance neurologique et traitement symptomatique. Plus vous agissez vite, meilleures sont les chances de récupération.

La patate douce, une alternative plus sûre ?

Contrairement à la pomme de terre, la patate douce est non toxique pour les chiens si elle est bien cuite à l’eau ou à la vapeur, et donnée nature, sans sucre ni sel.

Elle est riche en fibres, en bêta-carotène et a un indice glycémique plus bas. J’en donne de temps en temps à mon chien en petits cubes, comme friandise, et il adore ça ! C’est digeste, nourrissant, et bien plus sûr.

Mais là encore, il faut respecter les quantités : trop de fibres d’un coup, et bonjour les gaz ou la diarrhée.

Peut-on mettre des pommes de terre dans les rations ménagères pour chien ?

Oui, mais pas n’importe comment. Si vous cuisinez des rations ménagères pour votre chien, la pomme de terre peut avoir sa place, mais uniquement sur avis vétérinaire ou avec un nutritionniste animalier.

Il faut qu’elle soit bien cuite, épluchée et sans le moindre assaisonnement. On évite aussi absolument chez les chiens diabétiques, car elle provoque un pic glycémique.

Personnellement, je l’intègre parfois dans les repas faits maison, mais toujours en l’associant à une protéine maigre et des légumes comme la courgette ou la carotte. Et je pèse toujours les doses avec une balance de cuisine, pour ne pas surcharger l’apport en amidon.

Qu'est-ce que la solanine et pourquoi est-elle dangereuse pour les chiens ?

La solanine est un composé chimique présent dans les pommes de terre, surtout quand elles sont vertes ou peu mûres, et elle est toxique pour les chiens car elle peut provoquer de graves problèmes de santé s’ils en consomment en grande quantité.

Que faire si mon chien mange par accident des pommes de terre crues ?

Si votre chien consomme accidentellement des pommes de terre crues, surveillez-le pour détecter tout signe de malaise et consultez un vétérinaire si vous observez des symptômes inquiétants comme la léthargie ou les vomissements.

Quels sont les symptômes de toxicité chez les chiens après avoir mangé des pommes de terre ?

Les symptômes de toxicité après ingestion de pommes de terre incluent léthargie, vomissements, diarrhée, et dans les cas graves, des troubles neurologiques.

Un chien peut-il manger des pommes de terre cuites ?

Oui, un chien peut manger des pommes de terre cuites en petites quantités et sans assaisonnement, car la cuisson réduit la teneur en solanine. Toutefois, il est important de les donner avec modération pour éviter des problèmes de santé.